商品説明
食べてびっくり、白餡を焼き上げたしっとり食感のお菓子です。
『おかしのひとりごと』は、お菓子たちがこっそりつぶやく、小さな舞台裏です。
今日もぽつりぽつりとつぶやく声が聞こえてきます。
【栗しぼりができるまで】


まず生地作りから。
ベースの白あんに、栗のペーストを練り込みます。

生地ができたら、トレーの上にしぼります。
たくさん集まると、まるでお花のつぼみみたい。
よーく見ると、かたちに個性がありますよ。


オーブンから出てくると、ほかほかおいしそうなきつね色になりました。
こんがり焼けたちっちゃなツノが愛らしいですね♪

ある程度冷めてきたら、ヘラを使ってトレーにくっついている栗しぼりたちを集めます。
形がくずれないよう、しっかり底からすくいます。

あとは袋に詰めれば、できあがりです。
小さいのでぽいぽいお口に放り込めて、独特の食感がくせになる昔ながらの焼き菓子。
伊藤軒ならではの栗しぼりをぜひお楽しみください♪
- 商品コード:
- 803687
- 内容量:
- 140g
- 賞味期限:
- 製造日より120日(お届けの商品は、賞味期限の半分以上を有したものです。)
- 特定原材料(8品目):
- 鶏卵
おすすめ商品
他の商品を探す