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栗しぼり

食べてびっくり、白餡を焼き上げた しっとり食感のお菓子です。



270円(税込291円)

数量
型番: 805841

栗しぼり

270円(税込291円)

商品説明

食べてびっくり、白餡を焼き上げた
しっとり食感のお菓子です。


『おかしのひとりごと』は、お菓子たちがこっそりつぶやく、小さな舞台裏です。
今日もぽつりぽつりとつぶやく声が聞こえてきます。

【栗しぼりができるまで】



まず生地作りから。
ベースの白あんに、栗のペーストを練り込みます。



生地ができたら、トレーの上にしぼります。
たくさん集まると、まるでお花のつぼみみたい。
よーく見ると、かたちに個性がありますよ。




オーブンから出てくると、ほかほかおいしそうなきつね色になりました。
こんがり焼けたちっちゃなツノが愛らしいですね♪



ある程度冷めてきたら、ヘラを使ってトレーにくっついている栗しぼりたちを集めます。
形がくずれないよう、しっかり底からすくいます。



あとは袋に詰めれば、できあがりです。
小さいのでぽいぽいお口に放り込めて、独特の食感がくせになる昔ながらの焼き菓子。
伊藤軒ならではの栗しぼりをぜひお楽しみください♪




商品コード:
803687
内容量:
140g
賞味期限:
製造日より120日(お届けの商品は、賞味期限の半分以上を有したものです。)
特定原材料(8品目):
鶏卵

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