商品説明
ふっくら炊いた小豆と寒天を乾燥させた、薄氷のような口当たりの琥珀糖です。8個入りで、贈り物におすすめ♪専用デザイン箱でお届けします！
＼職人が毎日心を込めて製造中！／
表面が心地よい食感になるまでじっくり時間をかけて乾燥させているため、
一度にたくさんお作りすることができません。
品切れの際は、ぜひ「再入荷通知」を設定してお待ちいただけますと幸いです。
外のしのみ対応いたします。
※内のしのご対応はできません。あらかじめご了承ください。
【セット内容】
バラ うすらい 8個入り
箱のサイズ：縦25cm × 横8cm × 高さ4cm
手提げ紙袋を1枚 同封いたします。（無料）
追加購入はこちら
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おかしのひとりごと。
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『おかしのひとりごと』は、お菓子たちがこっそりつぶやく、小さな舞台裏です。
今日もぽつりぽつりとつぶやく声が聞こえてきます。
うすらいは、ふっくら炊いた小豆と寒天を乾燥させた、薄氷のような口当たりの琥珀糖。
表面はしゃりっと、中はたっぷりの小豆が楽しめます。
【うすらいができるまで】
まず、水に寒天や砂糖をいれ、ことこと炊いていきます。
寒天が溶け、ぶくぶくと白く泡立ってきます。
寒天液ができたら、ふっくら炊いた小豆と四角い型を用意します。
ひとつずつ手作業で、均等に小豆が入るよう気をつけながら
しきつめていきます。
小豆がたっぷり詰められたら、寒天液をそっと流し入れます。
へらを使って泡を取り除きながら、表面を平らにしていきます。
時間をおくと、寒天がしっかり固まりました。
一つひとつ丁寧に型から外し、じっくりと時間をかけて乾燥させます。
表面が乾いて固くなれば完成です。
伊藤軒自慢の小豆たっぷりのうすらい。
ぜひ味わってみてください♪
- 商品コード：
- 804707
- 内容量：
- 8個
- 賞味期限：
- 製造日より60日（お届けの商品は、賞味期限の半分以上を有したものです。）
- 特定原材料（8品目）：
- なし
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